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Ingrédients : - 1/3 de litre de sauce blanche , - 1 dl de crème fraiche , - 125g de champignons de Paris
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Préparation : - Faire une sauce blanche mouillée avec du bouillon de poulet . Y ajouter des champignons lavés non épluchés et coupés en morceaux . Laisser mijoter 30 minutes environ .Lier à la crème fraiche.
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