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Pour 4 personnes . Ccuisson 20 minutes

Ingrédients :
- 50 gr de beurre
- 1 cuillerée de farine
- 1 verre d'eau ou de bouillon
 - vinaigre
- échalotes
 - persil
- ciboule
 - thym
- laurier
- sel et poivre.
 -

 

LOISIRS  CREATIFS

Préparation :
- Faites un roux brun  et ajoutez une cuillerée de vinaigre, échalotes, persil, ciboule hachés, une petite branche de thym et une feuille de laurier, salez, poivrez fortement, laissez cuire quelques, instants et servez.


 
 
 		  
 

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