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Web www.vivre-au-quotidien.com

 

 

Ingrédients :
- 2 oignons coupés en lamelles fines
- 1 verre d'huile d'olive
- 1 verre de vinaigre de vin
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 branchette de thym
- 3 brins de persil
- 6 grains de poivre gris
- 8 pincées de sel fin

Préparation :
- Mélangez bien le tout et versez immédiatement sur le gibier placé dans un plat de terre ou de verre.




 
 
 		  
 

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