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Ingrédients
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- 1 cuil. à
thé rase (10 g) de moutarde ,
- 1-1/2 cuil. à
café rase (7 g) de sel fin ,
- 1 pincée (0,75 g)
de poivre blanc moulu ,
- 250 ml de vinaigre de vin
,
- 250 ml de vinaigre de xérès ,
- 150 ml d'huile
de colza
- ,75 ml d'huile de noix .
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