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Zone de Texte: Potage au potiron
Zone de Texte: Ingrédients : 
- 3 litres d'eau,
- 1,5 kg de potiron,
- 2 oignons,
- sel et poivre

Préparation : 
- Faire revenir les oignons coupés en morceaux dans un peu d'huile ou de la graisse d'oie. Lorsqu'ils commencent à blondir, y ajouter les potirons coupés en dés, remuer de temps en temps. Ajouter l'eau, le sel, le poivre, laisser cuire 1 h 30. Ecraser les morceaux ou passer au mixeur.

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