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Pour 4
personnes: Ingrédients :
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5 cuil. à soupe de ghi,
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2
gousses d'ail écrasées,
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2 gousses d'ail entières,
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2 feuilles de laurier,
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1 bâton de cannelle,
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1 cuil. à café de Garam Masala,
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1 cuil. à café
de poudre de Chili,
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1/2 cuil. à café de
curcuma,
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1/2 cuil. à café de coriandre,
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2
tomates coupées en quartiers,
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sel,
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2 pommes de
terre moyennes coupées en morceaux,
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1/2 tasse de
petits pois,
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25cld'eau chaude.
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