Préparation :
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Dans une casserole faire chauffer
le lait
- Dans un saladier
,mélangez la farine , la levure et une
pincée de sel .Au centre creusez un
puits et cassez-y les œufs entiers .Bien
mélanger le tout au fouet . Ajoutez le
sucre (pour la pate sucrée) .
-
Versez le beurre fondu .Délayez la
préparation avec le lait chaud .
- Laissez reposer 1 heure avant
utilisation
