|
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
-
1,2 kg de moules marinières,
-
200 g
de farine,
-
2 jaunes d'oeufs,
-
3 blancs d'oeufs,
-
4
g de sel,
-
2 dl de bière,
-
1 cuillerée à soupe
d'huile,
-
1 boîte de sauce tomate,
-
1 cuillerée
à café de purée de piment,
-
1 cuillerée à
café de vinaigre de vin,
-
1 bottillon de
ciboulette.
|
 
|
