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LA CUISINE DE MAMIE SUZANNE

1 Jambon.
2 Jambonneau.
3 Pied.
4 Pointe.
5 Filet.
6 Carré.
7 Echine.
8 Palette.
9 Plat de côtes.
10 Travers de côtes.
11 Gorge.
12 Poitrine.
13 Epaule.
14 Tête.

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