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VIVRE AU QUOTIDIEN . LA CUISINE . DESSERTS 1  . DESSERTS 2
 
Web www.vivre-au-quotidien.com

 

 

Ingrédients :
-
1 cuil. de cassonade ,
-
4 cuil. à soupe de farine,
-
1 cuil. eau,
-
1/2 cuil. de raisins secs,
-
1cuil..à café de beurre,
Commentaires : La cassonade peut être remplacée par du sucre granule. Si l'on préfère une tarte couverte, on n'a qu'a procéder de la manière habituelle sans rien changer à la garniture

Préparation :
- Mettre dans une casserole la cassonade et la farine. Bien mélanger et délayer avec l'eau. Faire cuire en brassant jusqu'a épaississement. Laisser bouillir a feu doux 5 minutes. Ajouter les raisins et le beurre. Brasser jusqu'a ce que le beurre soit fondu. Refroidir et verser le mélange dans une croûte de tarte cuite. Servir très froid.



 

     
 

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