Préparation :
- Mettre dans un bol
mixeur les ingrédients boudoir, poudre
d'amande et le sucre puis rajoutez le
lait et le rhum de façon à obtenir une
pate homogène et un peu épaisse.
Mise
en forme :Prenez un peu de cette
préparation et faites des boules avec
les mains dans une assiette dans laquelle
il y a du sucre en poudre roulez les
boules dans le sucre en poudre. On peut
varier la présentation en mettant des
cerneaux de noix ou fourrer des pruneaux
ou des dattes ; votre imagination est
ouverte!