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Ingrédients : - 120 gr de sucre, - 40 gr de farine, - 50 gr de noisettes pilées, - 80 gr de beurre fondu., - 3 œufs (seulement les blancs).
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Préparation : - Mélanger le tout. Battre les blancs en neige et les mettre dans le récipient. Bien mélanger le tout. Beurrer un moule à manqué et y verser le mélange. Faire cuire pendant 30 mn à four moyen.
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