Préparation :
- Séparer les blancs
des jaunes Mélanger les jaunes, le sucre
et le beurre Ajouter la farine et les
noisettes en poudre Battre les blancs en
neige, les incorporer délicatement au
reste de la pâte Beurrer le moule à
manquer et y verser la pâte Faire cuire
45 minutes au four th 4
