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Pour 6 personnes :
Ingrédients :
Pour la pâte à crêpes:
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3 œufs,
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125 g
de farine,
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25 cl de lait,
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1 cuil à soupe de
sucre,
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30 g de beurre fondu + 40 g pour
la cuisson,
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1 pincée de sel.
Pour la garniture:
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250 g de
framboises fraîches ou surgelées,
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150 g
de beurre,
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150 g de sucre glace,
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10 cl
d'eau-de-vie de framboise,
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2 cuil. à soupe
de sucre.
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