Ingrédients :
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150 g de farine,
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150 g de beurre,
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150 g de sucre,
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3 œufs,
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100 g de chocolat
noir ,
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une grosse boite
de conserve de poires,
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50 g d'amandes en
poudre,
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50 g d'amandes
effilées,
-
un peu de levure
chimique,
Préparation : 1-
Mélanger les œufs, la farine le
sucre, la levure, le beurre fondu et la
poudre d'amandes.
2- Couper
le chocolat en pépites et les poires en
petits des.
3- Mélanger
le tout.
4- Beurrer
un moule a cake et mettre au fond et sur
les bords du moule les amandes effilées.
5-Verser
la pate.
6- Faire
cuire 10 min dans le four thermostat 7
puis 30 min (minimum) thermostat 6.
7-Servir
tiède, et régalez-vous!
La poire
rend le gâteau encore plus moelleux et
les amandes sur les bords du gâteau sont
comme caramélises...
