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Lutter contre l'odeur des chou
Pendant
leur cuisson, les choux, choux-fleurs et
autres choux de Bruxelles dégagent une
odeur assez désagréable et, qui plus
est, diablement tenace.
Pour ne
pas être gêné par cette odeur forte,
mettez dans le récipient qui contient
les choux de la mie de pain, que vous
aurez au préalable enfermée dans un
petit sac en toile fine.
Cette mie
absorbe la désagréable odeur.
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CUISINE
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