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Entreposer le vin
l n'est pas indispensable d'avoir
une cave.Il faut
cependant que le vin soit entreposé à
l'horizontale, pour que le bouchon soit
toujours humide et ainsi prévenir une
altération par introduction d'air.
L'endroit
sera sombre, frais, aéré et à température
constante, de préférence vers les 14
degrés.
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CUISINE
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