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Pour rendre moelleuse les cuissons
au four
Il est
bien agréable de manger un petit plat
qui a mijoté, mais il arrive souvent
que, si l'on fait cuire les aliments dans
le four, ceux-ci aient tendance à se
dessécher.
Pour éviter
cet inconvénient - il existe un moyen très
simple, qui consiste à:
- Remplir
d'eau un petit récipient résistant au
feu
- Le
placer dans le four lors de la cuisson
Vous serez
étonnés et ravis du résultat!
ENCORE PLUS D'ASTUCES POUR LA
CUISINE
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