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Pour 4 personnes:
Ingrédients
:
- 4 belles côtelettes de
porc,
- 4 cuil. à soupe d'huile
d'olive,
- 1 cuil. à café d'ail
semoule,
- 1 cuil. à café de
coriandre moulue.
- sel, poivre,
Pour
servir:
- 500 g de champignons de
Paris,
- 6 cuil. d'huile
d'olive,
- 2 cuil. à café
d'origan,
- sel, poivre.
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