Préparation :
-
Faites dorer rapidement à l'huile 4
côtes de porc assaisonnées. Déposez-les
ensuite dans un plat allant au four.
Posez sur chacune d'elles une demi
tranche de jambon cuit, une rondelle de
tomate et 1 tranche de mozzarella.
Saupoudrez de marjolaine en poudre et
passez à four chaud pendant 10 mn.
Servez avec des épinards.
