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Pour 4 personnes:
Ingrédients
:
- 300 g de porc (échine),
- une dizaine de très
petits oignons verts frais,
- 4 cuil. à soupe
d'huile.
Légumes:
- une petite boîte de
pousses de bambou,
- 200 g de germes de
soja, quelques champignons noirs séchés,
- une poignée de
vermicelles chinois,
- 4 cuil. à soupe
d'huile.
- 2 cuil. à soupe de sauce soja.
- poivre,
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