|
Ingrédients
:
-
15 darnes de
saumon frais ou surgelé.
Court-bouillon :
-
eau,
-
laurier,
-
fenouil,
-
persil,
-
1 oignon,
-
sel et poivre.
-
3 oeufs durs,
-
1 poivron vert,
quelques olives
noires,
-
1 tomate,
-
2 citrons,
-
1/2 litre de gelée,
-
1 botte de cresson,
-
1 botte de cerfeuil,
-
50 g de
persil (ou quelques gouttes de colorant végétal
vert),
-
2 tubes de mayonnaise. |
 
|
