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Pour 4 personnes: Ingrédients
:
- 1 daurade de
1,500 kg environ,
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100 g de mie de pain,
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1 poignée de crevettes grises
décortiquées,
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250 g de champignons,
- 50 g de beurre
frais,
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2 verres de vin blanc,
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2 tomates,
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2 oignons,
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2 cuil. à soupe d'huile,
- citron,
- persil
Garniture:
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rondelles de champignons,
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crevettes à volonté.
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