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Ingrédients
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- 1 daurade,
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400 g d'oignons émincés,
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1 cuil. à soupe d'ail haché,
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2 cuil. à soupe de persil haché,
- 500 g de
poivrons en dés,
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4 belles tomates,
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4 cuil. à soupe d'huile d'olive,
- 1 dl de fumet
de poissons instantané,
- 1 branchette de
thym,
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sel et poivre.
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