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Pour 4 personnes: Ingrédients
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- 1 daurade de
1,5 kg écaillée et vidée,
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10 brins de coriandre,
- 1 bouquet de persil,
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3 gousses d'ail,
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1 cuil. de paprika,
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4 cuil. d'huile d'olive,
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1/2 citron vert,
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1 cuil. à café de cumin en poudre,
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sel et poivre de Cayenne,
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