Ingrédients :
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1 kg de fromage
blanc,
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1/2 concombre,
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1 poivron rouge,
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2
gousses d'ail,
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2 cuil. à soupe de
ciboulette hachée,
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4 cuil. à soupe de
poivre vert,
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une pincée de sel.
Préparation :
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Battez le fromage
blanc avec le concombre, et le poivron
coupé en petits morceaux. Ajoutez L'ail,
la ciboulette hachée et le poivre vert.
Salez. Laissez au frais 1 h avant de
servir. Le fromage blanc va s'imprégner
du goût des légumes.
