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Pour 4 personnes:
Ingrédients :
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300 g de fromage
de gruyère (ou deux autres variétés:
Beaufort et emmenthal par exemple, en
parties égales,
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4 dl de vin blanc sec,
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4
pincées de poivre blanc,
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un peu de noix
de muscade râpée,
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1 gousse d'ail,
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maïzena,
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1 petit verre de kirsch.
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