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Pour 6 personnes. Préparation: 20 mn. Cuisson: 8 mn.

Ingrédients :
-
580 g de pâte feuilletée,
-
80 g de roquefort,
-
1 jaune d'œuf,
-
1 cuil. à soupe de graines de pavot,
-
1 cuil. à soupe se graines de cumin,
-
1 cuil. à soupe de graines de sésame.

Préparation :
- Préchauffez le four sur th 7/8 (230° C). Ecrasez le roquefort pour obtenir une pâte lisse. Etalez la pâte feuilletée sur 2 mm d'épaisseur. Découpez-la avec des emporte-pièce en forme d'étoiles. Posez une petite c à café de roquefort au centre de chaque étoile. Recouvrez-les d'une autre étoile. Dorez la pâte au jaune d'œuf et parsemez-les de graines de cumin, de pavot ou de sésame. Faites cuire à four chaud pendant 8 mn environ. Servez tiède ou froid.
 

     
 

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