La Tomme des Chouans est un fromage d’environ 1,2 kilo à croûte striée, fabriquée de façon artisanale en Vendée, à la limite du Marais Poitevin. C’est un fromage de début de plateau à pâte souple et moelleuse, au goût délicat. Parfait pour les papilles débutantes ou ceux qui aiment les fromages discrets