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Pour 6 personnes :
Préparation : 20 mn, cuisson : 15 mn
Ingrédients :
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250 g de couscous moyen,
- 500 g de haricots verts,
- 3 tomates,
- 4 cuil .à soupe d'huile d'olive,
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20 g de beurre,
- 2 citrons confits ,
- 6 oignons nouveaux,
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1 botte de persil plat ,
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2 yaourts,
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sel, poivre .
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