Préparation :
- Préchauffez le four à 180°.Egouttez les poivrons,
coupez les en dés. Lavez, essorez,
hachez le basilic. Battez les œufs
en omelette, incorporez le lait sans
cesser de battre. Ajoutez les poivrons et
le basilic. Versez la préparation dans 6
ramequins individuels. Placez-les dans un
bain-marie et enfournez 20 minutes
environ
