Préparation :
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Nettoyez les
brocolis faites-les cuire à l'eau
frémissante salée 15 mn environ.
Egouttez-les et disposez-les dans un plat
à gratin beurré avec le jambon
coup‚ en petits dés. Assaisonnez la
crème, versez-la dans le plat,
saupoudrez de fromage râpé‚ et
faites gratiner 10 mn environ.
