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Zone de Texte: Gaufre n°7
Zone de Texte: Ingrédients :
- 125g de farine.
- 4oeufs.
- 1/4 de litre de lait.
- 100g de beurre. 
- 1 pincée de vanille en poudre. 

Préparation : 
- Tour de main Mélanger la farine et les 4 jaunes d'œufs dans une terrine ; ajouter le lait et le beurre fondu, puis la vanille et les 4 blancs montés en neige bien ferme. Cuire en gaufrier bien chaud et graissé. Servir les gaufres saupoudrées de sucre glace.

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