Préparation :
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Dans une terrine,
travailler le sucre et les 2 œufs
entiers à l'aide d'une spatule,
incorporer la farine, puis ajouter le
lait et le malaga. Travailler le tout
jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Cuire en gaufrier à dessins fins. Rouler
les gaufres en forme de cigarettes sur
une planchette de bois.
