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Ingrédients
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- 3 cuillères à soupe
d'huile,
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1 gros oignon haché,
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1 cm de gingembre haché,
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1
cuillère à café de grains de coriandre moulus,
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250 g de
bœuf haché,
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I cuillère à soupe de raisins secs,
- I
cuillère à soupe de coriandre frais haché,
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I kg de purée
de pommes de terre salée,
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farine,
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huile à friture |
 
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