Préparation :
- Coupez
2 avocats en deux, retirez la chair,
coupez-la en dés, citronnez-les. Mélangez
les dés d'avocats au contenu d'une
petite boîte de miettes de thon, ajoutez
2 oeufs durs et 2 tomates en morceaux,
quelques olives et 1 c à soupe de câpres.
Assaisonnez de vinaigrette aux herbes (faite
au jus de citron). Farcissez les demi-écorces
d'avocats de cette préparation
