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Pour 4 personnes.
Préparation: 20 minutes. Cuisson: 30 minutes.
Ingrédients
:
- 4 tranches épaisses de jambon,
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1 kilo et demi d'épinards,
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4 œufs durs,
- 50 g de beurre,
- 50 g de farine,
- 1/2 litre de lait,
- 150 g de gruyère râpé,
- muscade,
- sel et poivre .
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