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Convention collective,boutiques |
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Moteurs de recherche
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Pour 4 personnes:
Ingrédients
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- 2 paquets d'épinards en branches surgelés,
- 1 noix de beurre,
-
noix muscade,
-
thym,
- laurier,
- 2 œufs,
- 100 g de gruyère râpé,
- 200 g de pâtes cuites (reste),
- sel et poivre.
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Préparation :
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Faites dégeler doucement les
épinards dans une casserole avec le
beurre. Salez, poivrez, ajoutez une
pincée de muscade, de thym et de laurier
en poudre. Laissez cuire les légumes
pendant quelques minutes une fois
dégelés et, hors du feu: ajoutez les
œufs battus et la moitié du fromage
râpé. Beurrez un plat allant au four et
à la table; disposez dans le fond une
couche d'épinards, recouvrez de pâtes,
puis du reste d'épinards. Saupoudrez de
fromage et faites cuire 25 mn à four
chaud. Accompagnez d'une salade verte.
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