Préparation :
Dans un saladier,
préparez une vinaigrette bien moutarde.
Ajoutez 200 g de champignons de couche en
lamelles et citronnés, 1/2 boîte de
curs de palmiers en rondelles, 1/2
boîte de maïs en grains, 1 poivron vert
en lanières, 1 pied de céleri en
morceaux, quelques radis, 200 g de dés
de jambon et 150 g de dés de gruyère.
Mélangez bien le tout et servez frais.