Préparation :
Hachez aussi
finement que possible le jambon, 6
cornichons, le céleri, les carottes, les
haricots verts. Mélangez ces éléments.
Assaisonnez avec la mayonnaise. Disposez
au centre d'un plat rond. Débitez les
ufs durs en rondelles, disposez-les
au bord du plat. Coupez les 6 derniers
cornichons en lamelles et garnissez en la
salade.