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Ingrédients : - 500 g d'endives- 50 g de beurre - jus de 1 citron - jus de 1 citron
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Préparation : Nettoyez 500 g d'endives, coupez-les en fines rondelles et faites-les fondre doucement dans 50 g de beurre. Arrosez du jus de 1 citron, assaisonnez. Laissez cuire une vingtaine de minutes, puis ajoutez jus de 1 citron.
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