Tout sur le tricot , le crochet , apprendre à coudre ,créer ses bijoux, travailler la pâte à sel 

Zone de Texte: Tartelettes au chocolat

Les infos de vivre au quotidien

Livre d'or de vivre au quotidien

    Discuter

Blog

       Mention légale

 

En poursuivant votre navigation sur ce site vous acceptez l'installation de cookies sur votre ordinateur. OUI       NON

Pour avoir plus d'informations cliquez sur ce lien : Mention légale

Pôle emploi

Plus de 500 modèles de lettres de motivation

JARDINAGE

 

 

 

 Flux vivre au quotidien

LA CUISINE DE MAMIE SUZANNE

VIVRE AU QUOTIDIEN . LA CUISINE . DESSERTS

Préparation :
- Garnissez 4 moules à tartelette avec la pâte sablée. Piquez la  pâte avec une fourchette. Faites cuire à blanc 5 mn au four préchauffé à 210°C. Sortez les moules du four, démoulez les fonds de tartelette délicatement et laissez le four allumé.
Hachez grossièrement le chocolat. Versez la crème dans une casserole, portez-la à ébullition, puis versez-la sur le chocolat haché. Fouettez l'oeuf avec le lait. Mélangez-les avec la préparation au chocolat.
Posez les tartelettes sur une plaque à pâtisserie. Versez la crème obtenue dans les fonds de tartelettes et mettez-les dans le four, éteignez-le et laissez les
tartelettes 30 mn dans le four éteint pour faire prendre la crème au chocolat. Sortez-les, laissez tiédir. Décorez avec des copeaux de
chocolat et des feuilles d'or ou autres à votre idée 
Pour plus de croquant, vous pouvez ajoutez des amandes grillées, des petits morceaux de nougat dur ou de nougatine dans les tartelettes avant de les mettre au four.  

Pour 4 personnes:

Ingrédients :
Faites une pâte sablée
- 200 gr de chocolat noir
- 1 oeuf
- 2 dl de crème liquide
- 1 dl de lait
-  copeaux en chocolat