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Zone de Texte: Tarte feuilletée aux pommes
Zone de Texte: Pour 4 personnes . Préparation : 30 minutes . Cuisson 20 minutes
Ingrédients :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 3 pommes légèrement acides 
- 50 g de sucre en poudre 
- 50 g de beurre
- 1 pincée de cannelle

Préparation : 
- Préchauffez votre four sur thermostat 7(210 °C).
- Déroulez la pâte feuilletée avec sa feuille de cuisson. Etalez-la au rouleau le plus finement possible. En retournant un bol sur la pâte, découpez alors 4 disques de 13 cm de diamètre. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie. Piquez-les à la fourchette.
- Faites fondre le beurre sur feu doux. Retirez l'écume qui se trouve en surface. Mélangez 1 pincée de cannelle au sucre en poudre.
- Pelez les pommes. Coupez-les en deux. Enlevez le cœur et les pépins, et coupez-les en fines lamelles. Disposez-les en rosace sur les disques de pâte feuilletée, recouvrez-les entièrement . Badigeonnez de beurre fondu. Saupoudrez de sucre à la cannelle. Placez au four et faites cuire 20 min au four.
- Servez ces tartes chaudes ou tièdes. Accompagnez de glace à la vanille.

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