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Zone de Texte: Riz au lait
Zone de Texte: Pour 6 personnes: Préparation : 15 minutes .Cuisson : 33 minutes
Ingrédients :
- 180g de riz spécial dessert
- 1 litre de lait demi écrémé
- 100g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 1 pincée de sel


Préparation : 
- Jetez le riz dans de l'eau bouillante très légèrement salée et laissez cuire 3 minutes. Egouttez et versez dans un litre de lait bouillant parfumé d'une gousse de vanille. Laissez cuire à feu très doux pendant environ une demi heure . Ajoutez le sucre quelques minutes avant la fin de la cuisson .

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