Tout sur le tricot , le crochet , apprendre à coudre ,créer ses bijoux, travailler la pâte à sel 

Zone de Texte: Omelette soufflée
Zone de Texte: Pour 4 personnes . Préparation : 20 minutes . Cuisson: 6 minutes
Ingrédients : 
- 5 œufs
- 200 g de sucre semoule
-un verre à liqueur de Grand Marnier
- 40 g de beurre
- une pincée de sel
- 2 cuillerées de sucre glace

Préparation : 
- Cassez les œufs en séparant avec soin les blancs des jaunes et battez ceux-ci avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Montez alors les blancs en neige très ferme avec une petite pincée de sel. Incorporez cette neige aux œufs battus, parfumez avec la liqueur.
- Mettez le beurre dans la poêle et dès qu'il est chaud, versez le mélange et faites cuire en 5 à 6 minutes comme une omelette ordinaire.
- Glissez-la en la pliant sur le plat de service chaud et poudrez de sucre glace. Servez immédiatement .

Les infos de vivre au quotidien

Livre d'or de vivre au quotidien

    Discuter

Blog

       Mention légale

 

En poursuivant votre navigation sur ce site vous acceptez l'installation de cookies sur votre ordinateur. OUI       NON

Pour avoir plus d'informations cliquez sur ce lien : Mention légale

Pôle emploi

Plus de 500 modèles de lettres de motivation

JARDINAGE

 

 

 

 Flux vivre au quotidien

LA CUISINE DE MAMIE SUZANNE

VIVRE AU QUOTIDIEN . LA CUISINE . DESSERTS