Tout sur le tricot , le crochet , apprendre à coudre ,créer ses bijoux, travailler la pâte à sel 

Zone de Texte: Gâteau Masséna
Zone de Texte: Pour 6 personnes: Préparation: 25 minutes . Cuisson: 35 minutes 
Ingrédients : 
- 250 g de farine tamisée
- 2 œufs
- 250 g de sucre en poudre
- une pincée de sel
- un dl d'huile d'olive
- un dl de vin blanc doux
- 2 cuillerées à soupe de Cointreau
- 2 cuillerées à café de vanille en poudre
- le zeste râpé de 2 oranges
- le zeste râpé de 2 citrons
- un paquet de levure chimique
- sucre glace
Pour la garniture :
- une boîte quatre-quarts de fruits au sirop
- 5 cl de Cointreau


Préparation : 
- Battez ensemble les œufs entiers, le sucre et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.
- Incorporez alors, peu à peu et successivement : l'huile, la farine, le vin blanc, le Cointreau, la vanille, les zestes d'oranges et de citrons et enfin la levure. Travaillez énergiquement cette pâte.
- Allumez le four (th. 5 - 180°).
- Beurrez un moule à savarin de 25 cm de diamètre, versez-y la pâte et faites cuire à four doux (th. 5 -180°) pendant 20 minutes. Baissez ensuite le four (th. 4 -170°) pendant 15 minutes. Laissez refroidir.
- Démoulez le gâteau sur le plat de service, saupoudrez-le de sucre glace. Servez avec les fruits au sirop parfumés au Cointreau. 
Vin : un bordeaux blanc doux

Les infos de vivre au quotidien

Livre d'or de vivre au quotidien

    Discuter

Blog

       Mention légale

 

En poursuivant votre navigation sur ce site vous acceptez l'installation de cookies sur votre ordinateur. OUI       NON

Pour avoir plus d'informations cliquez sur ce lien : Mention légale

Pôle emploi

Plus de 500 modèles de lettres de motivation

JARDINAGE

 

 

 

 Flux vivre au quotidien

LA CUISINE DE MAMIE SUZANNE

VIVRE AU QUOTIDIEN . LA CUISINE . DESSERTS