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Zone de Texte: Gâteau de carotte chocolaté
Zone de Texte: Pour 8 personnes: Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn . 
Ingrédients : 
- 400 g de carottes
- 100 g de chocolat
- 60 g de poudre de noisette .
- 4 œuf
- 100 g de farine fluide
- 120 g de beurre mou
- 70 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique


Préparation : 
- Grattez, lavez, coupez les carottes en rondelles; cuisez-les 15 min à l'eau bouillante; égouttez; hachez-les en grosses miettes au robot. A part, hachez aussi en pépites le chocolat bien froid. Préchauffez le four à 180 °C (th. 4). 
Assemblez. cuisez: fouettez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème mousseuse. Incorporez les œufs un à un en fouettant. Ajoutez les noisettes, la farine mêlée à la levure, les carottes et le chocolat. Versez dans le moule. Enfournez 30-35 min: une aiguille enfoncée au centre doit ressortir sèche

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