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Zone de Texte: Far aux pommes
Zone de Texte: Pour 4 à 6 personnes: Préparation : 20minutes .Cuisson :40 minutes
Ingrédients :
- 125 g de farine
- 75 g de sucre
- 500g de pommes
- 1/2 sachet de levure en poudre
- 2 oeufs
- 1/2 litre de lait
- beurre pour le plat de cuisson.
- une pincée de sel,


Préparation : 
- Versez la farine en fontaine dans une terrine. Mettez le sucre, le sel et la levure au centre ensuite cassez-y les oeufs .Délayez progressivement avec le lait.
Pelez et coupez en lamelles les pommes .
Beurrez un plat à four .Couvrez le fond d'une couche de pommes, versez la pâte par-dessus Recouvrez le tout d'une nouvelle couche de pommes de pommes qui doit rester au dessus de la pâte .
Faites cuire pendant 40 mn environ à four moyen (180°C). Servez dans le plat de cuisson. Vous pouvez à volonté parfumer la pâte avec de la vanille, du rhum, du calvados.

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