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Zone de Texte: Clafoutis poires amandes
Zone de Texte: Pour 6 personnes: Préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn + 20 mn 
Ingrédients : 
- 4 oeufs 
- 100 g de sucre en poudre 
- 1 pincée de vanille en poudre 
- 125 g poudre d'amandes 
- 1/2 litre de lait 
- 3 poires 2 cuillères à soupe de sucre 


Préparation : 
- Dans un saladier mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez la vanille en poudre, et la poudre d'amandes. Incorporez petit à petit le lait . 
Versez la préparation dans un moule à gratin beurré. 
Lavez, pelez et coupez en deux les poires , et répartissez-les sur la préparation. 
Saupoudrez de 2 cuillères à soupe de sucre et faites cuire au four, préalablement préchauffé th.6 (220°C). Pendant 25 minutes

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