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Zone de Texte: Brownies au deux chocolats
Zone de Texte: Pour 30 parts : Préparation : 15 minutes . Cuisson : 20 minutes . 3 Heures au réfrigérateur 
Ingrédients : 
- 250 g de chocolat noir 70% haché 
- 150 g de beurre en coupé en petits morceaux
- 150 g de sucre glace
- 125 ml de noix de pacanes hachées grossièrement 
- 125 ml de brisures de chocolat blanc 
- 60 ml de farine tamisée 
- 3 œufs 
- 1 pincée de sel 
- Le zeste râpé d’une orange


Préparation : 
- Préchauffer le four (th180 °C) . 
- Beurrer un moule carré de 25 cm x 25 cm environ, tapisser le avec du papier cuisson . 
- Dans une casserole, à feu doux , faire fondre le chocolat haché et le beurre . Lorsque le chocolat a fondu, retirer la casserole du feu. 
- Incorporer le sucre glace, puis les œufs battus. Ajouter ensuite le reste des ingrédients. Mélanger. 
- Verser dans le moule et faire cuire au four 15 minutes. Laisser refroidir environ 30 minutes, puis placer au réfrigérateur au moins 3 heures. 
- Démouler et découper en petits carrés

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